Le patrimoine naturel des Gorges de l’Ardèche abrite une faune et une flore d’une grande richesse. Géologie, climat et hydrologie sont à l’origine d’une mosaïque de milieux naturels : rivières et ruisseaux,  garrigues et forêts, parois rocheuses, baumes et grottes, qui expliquent l’extrême diversité des plantes et des animaux  que l’on peut y rencontrer.